Blog

بہت سے بیجوں کے اندر ایک قدرتی گھڑی ہوتی ہے، ایک خاموش الارم جو صرف تب بجتا ہے جب سردیاں واقعی گزر جاتی ہیں۔ یہ نظام اس بات کو یقینی بناتا ہے کہ بیج کسی غیر معمولی گرم موسم میں قبل از وقت نہ اُگ آئے اور پھر سردی لوٹنے پر مر نہ جائے۔ بیجوں کی اسٹریٹیفیکیشن یعنی سردی کا عمل وہ طریقہ ہے جس سے ہم موسم سرما کی حالت کا مصنوعی اعادہ کرتے ہیں، تاکہ بیج سمجھ سکیں کہ اُگنے کا وقت آ چکا ہے۔

جب ہم بیجوں کو نمی اور ٹھنڈک مہیا کرتے ہیں تو ہم ان کی غیرفعال حالت کو توڑتے ہیں اور انہیں اگاؤ کے لیے تیار کرتے ہیں۔ یہ عمل باہر موسم کے ساتھ یا گھر کے اندر کنٹرول کے ساتھ کیا جا سکتا ہے، اور طریقہ کا انتخاب اس بات پر منحصر ہے کہ آپ کون سے پودے اُگا رہے ہیں اور آپ کے حالات کیسے ہیں۔

کیوں بیجوں کی اسٹریٹیفیکیشن ضروری ہے؟

قدرت میں بار بار جمنے اور پگھلنے کے چکر بیج کے چھلکے کو نرم کرتے ہیں اور اسے سگنل دیتے ہیں کہ بہار قریب ہے۔ بہت سے جنگلی پھول، درخت، اور دوائی پودے اسی فطری نظام کے ساتھ ارتقا پذیر ہوئے ہیں اور اسٹریٹیفیکیشن کے بغیر اُگنے کے لیے آمادہ نہیں ہوتے۔

اسٹریٹیفیکیشن بیجوں کی فطری ضرورت کے مطابق انہیں دوبارہ موسم کے چکر سے ہم آہنگ کرتی ہے، جس سے اگاؤ بہتر، مضبوط اور یقینی ہو جاتا ہے۔

آؤٹ ڈور اسٹریٹیفیکیشن

خزاں میں بیج زمین یا گہرے ٹرے میں بو کر انہیں سردیوں کے دوران باہر رہنے دیا جاتا ہے۔

جنگلی پودے سایہ دار جگہوں پر درختوں کے نیچے بہتر طور پر اسٹریٹیفائی ہوتے ہیں، جبکہ باغی دوائی پودوں کے لیے ہلکی ملچ مفید ہے۔

اس طریقے میں گلہریاں، چوہے اور پھپھوندی جیسے خطرات موجود ہوتے ہیں جن سے بچنے کے لیے ٹرے پر باریک یا دھاتی جالی رکھی جاتی ہے۔

اگر ٹرے کسی چھت تلے ہوں تو دورانِ سرما ہلکی آبپاشی ضروری ہے۔

کچھ پودوں جیسے گولڈن سیل اور بلیو کوہاش کے بیجوں کو ایک سے تین سال تک اسٹریٹیفیکیشن درکار ہوتی ہے، اس لیے صبر ضروری ہے۔

انڈور اسٹریٹیفیکیشن (فریج میں سردی کا عمل)

یہ طریقہ اُن لوگوں کے لیے بہتر ہے جو زیادہ کنٹرول چاہتے ہیں۔

طریقہ:

1. تھوڑی ریت کو نم کریں۔
2. پلاسٹک بیگ میں نم ریت اور بیج ڈال کر ملائیں۔
3. بیگ اچھی طرح لیبل کریں۔
4. بیگ کو بھورے کاغذ کے لفافے میں رکھ کر فریج میں مطلوبہ مدت تک رکھ دیں (2 ہفتے سے 3 ماہ تک)۔
5. ہر 1–2 ہفتے بعد بیج چیک کریں اور اُگنے پر فوراً مٹی میں منتقل کریں۔

بیجوں کو ریت سمیت بو دینا فائدہ مند ہے کیونکہ یہ فنگس سے بچاتا ہے۔

اسٹریٹیفیکیشن کا شیڈول بنانا

خزاں کے آخر میں بیجوں کو ان کی ضرورت کے مطابق ترتیب دیں:

دو ہفتے، ایک مہینہ، دو ماہ یا تین ماہ کی ٹھنڈ۔

ایکنیشیا، اینیس ہیسپ، اسکل کیپ اور بچھو بوٹی کو عام طور پر ایک ماہ سردی چاہیے۔

گنسنگ، گولڈن سیل اور بلیو کوہاش جیسے بیجوں کو زیادہ یا کئی مرحلوں کی سردی درکار ہوتی ہے۔

گرم اور سرد چکر والے بیج

کچھ جنگلاتی پودے پہلے گرم نمی اور پھر ٹھنڈ چاہتے ہیں۔

ان بیجوں کے لیے:

پہلے انہیں گرم اور اندھیری جگہ رکھیں

پھر مقررہ مدت کے بعد فریج میں منتقل کریں

قدرتی طور پر یہ عمل تب ہوتا ہے جب بیج موسم گرما کے آخری حصے میں بوئے جاتے ہیں اور گرمی و سردی دونوں سے گزرتے ہیں۔

ان بیجوں کو اُگنے میں دو سے تین سال بھی لگ سکتے ہیں، اس لیے مضبوط لیبل ضروری ہیں۔

صبر کی ضرورت

اسٹریٹیفیکیشن پودوں کے فطری وقت کو سمجھنے کا عمل ہے۔

ہر بیج اپنی رفتار اور مزاج کے مطابق اگتا ہے۔

کچھ جلدی، کچھ دیر سے، اور کچھ تب تک نہیں اگتے جب تک ماحول انہیں درست نہ لگے۔

یہ عمل ہمیں موسموں پر بھروسہ کرنا سکھاتا ہے۔

آخر میں

بیجوں کی اسٹریٹیفیکیشن ایک فن اور سائنس دونوں ہے۔

چاہے آپ ٹرے باہر رکھیں یا ریت والے بیگ فریج میں، مقصد ایک ہی ہے: بیجوں کے لیے موسم سرما کی حالت کو دہرانا تاکہ وہ مضبوط اور صحت مند اُگ سکیں۔

یہ عمل ہفتوں یا برسوں پر محیط ہو سکتا ہے، لیکن ہر اُگتا ہوا بیج قدرت کے نظام کی خوبصورتی اور وعدے کی علامت ہے۔